香辣土豆片

   我爱美食网   2020-09-12 00:00:00

香辣土豆片

香辣土豆片

香辣土豆片的用料

土豆 辣椒
大蒜 生姜
豆瓣酱

香辣土豆片的做法

步骤1

土豆切厚片,辣椒切段,大蒜、生姜切碎;

步骤2

土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出;

步骤3

锅留油,下辣椒、姜、蒜炒香,下豆瓣酱,加少量水,所有材料一起翻炒;

步骤4

加盐、鸡精炒匀即可。

香辣土豆片的烹饪技巧


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土豆马铃薯洋芋



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