葱香茄子

   我爱美食网   2020-09-11 00:00:00

葱香茄子

葱香茄子的用料

茄子 两条 青椒 一个
小葱 两颗 蒜片 适量
适量 花椒 适量
鸡精 适量 十三香 适量

葱香茄子的做法

葱香茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮,切成滚刀形状,热锅加油,油热七八分放花椒,蒜片,爆香后倒茄子进去翻炒,炒至变色,放入青椒,加盐,十三香,然后倒入少量水,焖一会,尝味,最后放入葱,鸡精,炒两下起锅

葱香茄子的烹饪技巧


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茄子



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