汤种牛奶吐司

   我爱美食网   2018-06-15 00:00:00

汤种牛奶吐司

汤种牛奶吐司的用料

高筋面粉 100g 3g
开水 80ml 高筋面粉 150g
干酵母 3g 砂糖 15g
无盐黄油 10g 20ml
牛奶 70ml

汤种牛奶吐司的做法

汤种牛奶吐司的做法图解1

步骤1

高筋面粉、盐、开水混合充分搅拌使其形成完整的面团放凉之后冷藏12小时。

汤种牛奶吐司的做法图解2

步骤2

将水面粉等材料放入面包桶,然后将汤种分成三,四块加入。启动甜面包程序就ok啦

汤种牛奶吐司的做法图解3

步骤3

完成,松软无比加果酱,芝士片,奶酪都好吃哟

汤种牛奶吐司的烹饪技巧

水分决定面包品质的一个重要因素,加水过多导致面包膨胀过度或者表皮凹凸不平、纹理粗糙。相反导致面包膨胀不足、质地干硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“我爱美食网”可以直接查看我的菜谱!


种牛吐司



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