咖啡秀厨:莴笋虾仁丁

   我爱美食网   2019-06-23 00:00:00

咖啡秀厨:莴笋虾仁丁

莴笋虾仁丁的用料

虾仁 莴笋
火腿肠 茭白
红椒 葱姜蒜

莴笋虾仁丁的做法

步骤1

莴笋、茭白削皮洗净和火腿肠分别切丁,成形;

步骤2

将虾仁处理干净,加白胡椒和1克盐抓匀腌制备用;

步骤3

炒锅入少许油,六成热时加入葱姜蒜煸香;

步骤4

倒入虾仁翻至变色后加入莴笋、茭白、火腿肠翻炒;

步骤5

调入适量盐翻匀、加少许清水调匀煮熟即可。

莴笋虾仁丁的烹饪技巧


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咖啡莴笋虾仁



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