蒜香蒸麻虾
我爱美食网 2018-07-02 00:00:00
蒜香蒸麻虾的用料
麻虾 200克 | 蒜泥 50克 |
姜片 15克 | 葱 15克 |
生地片 5克 | 盐 少许 |
味精 少许 | 胡椒粉 适量 |
生抽 适量 |
蒜香蒸麻虾的做法
步骤1
麻虾去虾枪,从脊部开半刀。
步骤2
麻虾摆碟,撒盐,味精,蒜泥,姜片,葱条,入蒸笼蒸6分钟。去姜片,葱条。
步骤3
蒸好的虾撒胡椒粉,淋入热油,浇上生抽王即可。
步骤4
注意:蒸虾时要大火,虾肉才会鲜嫩。
蒜香蒸麻虾的烹饪技巧
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