酱香杏鲍菇

   我爱美食网   2018-12-02 00:00:00

酱香杏鲍菇

酱香杏鲍菇的用料

干杏鲍菇 200克 白糖 2小勺
红椒 1个 1勺
适量 适量
万字酱油 1大勺

酱香杏鲍菇的做法

酱香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,切小条;红椒去蒂去籽洗净切丝,葱姜切小段。

酱香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅热后放少许底油,油热后下葱姜丝炒香。

酱香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

再下红椒炒至断生。

酱香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入切成条的杏鲍菇翻炒1-2分钟。

酱香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

调入1大勺万字酱油,1小勺盐,2小勺糖。

酱香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

翻炒数下即可

酱香杏鲍菇的烹饪技巧

1、干杏鲍菇泡发后下锅只需小炒1-2分钟即熟。 2、杏鲍菇菌肉肥厚,质地危嫩,味道鲜美,口感极佳,是具有“天然、营养、保健”3种特征的18种珍稀食用菌之一,对慢性胃炎的治疗有着非常好的帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“我爱美食网”可以直接查看我的菜谱!


酱香杏鲍菇



  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 新浪微博

美食推荐