特浓咖啡小圆饼

   我爱美食网   2018-04-18 00:00:00

特浓咖啡小圆饼

咖啡小圆饼的用料

咖啡粉(纯) 15克 低粉 130克
奶粉 15克 糖40克
黄油35克 牛奶40克
蛋黄1个

咖啡小圆饼的做法

特浓咖啡小圆饼的做法图解1

步骤1

黄油中加入糖入微波炉融化。(中火2分半钟)

特浓咖啡小圆饼的做法图解2

步骤2

加入蛋黄1个搅拌均匀。

特浓咖啡小圆饼的做法图解3

步骤3

加入40克牛奶搅拌均匀。

特浓咖啡小圆饼的做法图解4

步骤4

加入15克奶粉和15克咖啡粉继续搅拌均匀。

特浓咖啡小圆饼的做法图解5

步骤5

加入130克低筋面粉,把所有的原料都搅拌均匀成为一个较湿的面团。

特浓咖啡小圆饼的做法图解6

步骤6

取10克面团团成小球状,排入铺了高温垫的烤盘中,并用手指略压扁,压成圆形小饼胚。

特浓咖啡小圆饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度,中层上下火15分钟左右。

咖啡小圆饼的烹饪技巧


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浓咖啡圆饼



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