咖啡燕麦饼
我爱美食网 2018-12-08 00:00:00
咖啡燕麦饼的用料
| 低粉 100克 | 咖啡 2包 |
| 燕麦 100克 | 牛奶 50克 |
| 鸡蛋 1只 | 糖 30克 |
| 苏打粉 2.5克 | 色拉油 30克 |
咖啡燕麦饼的做法
步骤1
低粉和速溶咖啡，苏打粉混合均匀。
步骤2
黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右。
步骤3
将燕麦和混合好的低粉，咖啡，苏打粉搅拌均匀，并倒入色拉油，用勺子略为拌匀。
步骤4
将鸡蛋先加入搅拌，再加牛奶充分拌匀面糊。
步骤5
手上涂小许面粉，把饼糊搓成小球状，并压扁。
步骤6
烤箱预热１８０度，烤箱中层，２０分钟左右。
咖啡燕麦饼的烹饪技巧
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