香煎蕃茄盅

   我爱美食网   2019-12-03 00:00:00

香煎蕃茄盅

香煎蕃茄盅的用料

薏仁红米饭 一碗 速冻甜玉米 40g
中型番茄 3个 素蚝油 4茶匙
秋葵 6只 豆腐干 2块
胡椒粉 少许 植物油 少许
少许

香煎蕃茄盅的做法

香煎蕃茄盅的做法图解1

步骤1

将秋葵整个滚水焯3分钟,冷水过凉;速冻甜玉米稍焯沥干;

香煎蕃茄盅的做法图解2

步骤2

秋葵和豆干切粒;

香煎蕃茄盅的做法图解3

步骤3

番茄横向对半切开,挖出果肉另外他用(我打了蕃茄果汁);

香煎蕃茄盅的做法图解4

步骤4

将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀;

香煎蕃茄盅的做法图解5

步骤5

用饭勺将拌好味的饭填入番茄,成番茄盅;

香煎蕃茄盅的做法图解6

步骤6

电饼铛打开上下开关预热;

香煎蕃茄盅的做法图解7

步骤7

上、下面板涂少许植物油;

香煎蕃茄盅的做法图解8

步骤8

放入番茄盅,洒少许水,合上盖子;

香煎蕃茄盅的做法图解9

步骤9

煎烤4分钟,即可出锅。

香煎蕃茄盅的烹饪技巧

小贴士: 1.蕃茄切成两半时,一头的尖儿,可稍切掉,方便放置; 2.上盖盖上时,不要用力压,以免压坏番茄形状;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“我爱美食网”可以直接查看我的菜谱!


蕃茄



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