银耳木瓜羹

   我爱美食网   2019-04-27 00:00:00

银耳木瓜羹

银耳木瓜羹的用料

干银耳 20克 红枣 5颗
枸杞 5克 1500ml
木瓜 150克 冰糖 30克

银耳木瓜羹的做法

步骤1

干银耳洗干净,用水浸泡20分钟,变软后取缔撕成小朵;红枣和枸杞洗净;木瓜切小块。

步骤2

银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中,中火煮沸后改小火慢炖40分钟,然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火。

银耳木瓜羹的烹饪技巧

银耳羹冷吃热吃都不错,夏季冰镇以后更凉爽。浸泡银耳时,滴两滴食用油,煮出的银耳更绵软和粘润。
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银耳木瓜



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