焦糖芒果冰咖啡

   我爱美食网   2018-04-22 00:00:00

焦糖芒果冰咖啡

焦糖芒果冰咖啡的用料

雀巢咖啡 2勺 鲜奶 200ml
方糖 2块 芒果 1个
喷射式奶油 适量 冰块 适量
砂糖 2勺 10ml

焦糖芒果冰咖啡的做法

焦糖芒果冰咖啡的做法图解1

步骤1

咖啡用鲜奶冲泡加糖搅拌。芒果对半切开,一半切粒,一半打成泥。(一只苹果芒果可以做两杯的量吧)

焦糖芒果冰咖啡的做法图解2

步骤2

杯子先倒一层芒果泥加入几粒芒果粒垫底,把充好的咖啡倒入杯子,注意适量,然后倒入冰块(冰块最好浮满杯口)然后喷一层奶油在杯口。

焦糖芒果冰咖啡的做法图解3

步骤3

焦糖做法 1.把砂糖和10ml水放入锅中,稍稍用勺子搅拌均匀,放到炉火上加热,加热时不要搅拌。 2.煮时要随时观察,沸腾后表面气泡会很多很大,但随着水分的减少气泡也会变少变小,待水的边缘呈现淡淡的黄色,把火力调到最小,这时可以晃动一下锅子,观察糖浆的颜色。 3.待糖浆变成琥珀色或棕褐色时、并闻到香甜的焦糖味,这时加入热水,搅拌均匀,关火即可。 做好的焦糖淋在奶油上面,就完成了

焦糖芒果冰咖啡的做法图解4

步骤4

真的是第一次尝试芒果咖啡的搭配。

焦糖芒果冰咖啡的做法图解5

步骤5

吸管先吸到芒果的果甜,随后又有一丝咖啡的苦涩,随之而来口腔又会被奶油的绵密包围。我咋那么爱多层次的滋味呢!(贱!!!!!)

焦糖芒果冰咖啡的做法图解6

步骤6

解渴提神喝着还行

焦糖芒果冰咖啡的做法图解7

步骤7

喝完精神了别去打砸抢,理性爱国,钓鱼岛是中国的,但是真心鄙视窝里斗的脑残爱国人士

焦糖芒果冰咖啡的烹饪技巧


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焦糖芒果咖啡



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