比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)

   我爱美食网   2018-11-12 00:00:00

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)

山药炒香菇的用料

香菇 8朵 山药 半根
3根 大蒜 3瓣
生姜 适量 小米辣(干辣椒) 若干
蚝油 1勺 半勺
鸡精 半勺

山药炒香菇的做法

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解1

步骤1

准备食材,香菇切块,山药戴手套切块,碗里放2勺醋泡山药备用以防氧化发黑,葱蒜辣椒切末,生姜切丝

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解2

步骤2

山药焯水2分钟沥水捞出

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解3

步骤3

起锅热油爆香姜蒜辣椒

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解4

步骤4

倒入香菇炒软

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解5

步骤5

倒入山药翻炒片刻

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解7

步骤7

加入半勺盐,半勺鸡精翻炒

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解8

步骤8

倒入葱末翻炒一会即可出锅

比肉还好吃的山药炒香菇素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)的做法图解9

步骤9

今天不想吃主食,做了紫薯蛋烧~

山药炒香菇的烹饪技巧


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好吃山药香菇素食可以很好附赠妙招



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